Keizalinnews.com Takengon — Diselenggarakannya lomba memasak oleh camat Lut tawar Babinsa Koramil 01/Lut tawar Kodim 0106/Ateng Serma Muhadisin dukung kegiatan ibu PKK dengan kegiatan lomba kuliner bertempat di kantor desa kampung teluk one one kec lut tawar kab, Aceh Tengah. (19/06/21).
Lomba ini akan dinilai dari kecamatan yaitu kreteria rasa, penyajian/Kreasi dan kebersihan tempat dan dilakukan penilaian dengan obyektif.
Babinsa lut tawar Serma Muhadisin menyampaikan lomba memasak ini sangat banyak Manfaatnya selain sebagai kebersamaan di masyarakat juga agar ibu – ibu gemar memasak sendiri tidak harus membeli keluar dan bisa mendidik anak -anak kita untuk memasak sehingga harapanya mereka mengetahui proses memasak.
Jika terbiasa mengkonsumsi makanan dari rumah akan terhindar dari makanan yang tidak bersih dan tidak sehat, karena makanan dari rumah lebih terjaga kebersihan dari cara mengolah hingga menyajikannya kepada keluarga.
Sebagai masakan khas daerah gayo tanpa penyedap yang sekarang banyak pengunjung ke takengon untuk menyicipi masakanya yaitu ASAM JENG (asam pedas). Mujaher, Depek gayo dedah, goreng, lopster danau lut tawar, Lepat (ketupat), gutel dan makanan lainya yang membuat pengunjung merasakan bedanya dengan daerah lain dan bisa menikmati rasa yang cocok dengan cuacanya sabil berwisata,” Ungkap Babinsa Lut tawar.
Siti Badriah selaku ketua lomba memasak menambahkan,” lomba yang diadakan kali ini khusus menyajikan masakan lokal, harapannya masyarakat bisa semakin mencintai makanan khas tersebut dan pesertanya dari 18 desa kecamatan lut tawar,” ujar Siti.
“Menunjukkan kreativitasnya dalam mengolah makanan dan hasilnya setelah dewan juri melakukan penilaian maka ditentukan 3 pemenang dan Juara harapan sebagai memacu dalam kreativitas,” Ucapnya.
Kegiatan dalam lomba memasak dihadiri.,Camat lut tawar Hardi Selisihmara .ST. MT. Babinsa Koramil 01/LT Serma muhadisin, Ketua PKK kampung teluk one2 Siti Badriah, Anggota pokja IV PKK kampung teluk one one dan perwakilan masing masing desa. (Indra G)